Fórra Manzoni Bianco

Prof. Luigi Manzoni kreuzte in den 30er Jahren Riesling und Weißburgunder, somit entstand die Rebsorte Manzoni, welche hauptsächlich in Norditalien angebaut wird. - eine geniale Verbindung zweier Rebsorten. Die Frische, Eleganz und Saftigkeit der Rieslingtraube gepaart mit der Cremigkeit des Weißburgunders ergeben einen besonders lebendigen Wein. Die Weinberge liegen sehr hoch und die Lese für diesen Wein beginnt relativ früh, zwischen Mitte und Ende August. Danach erfolgt der Ausbau zum größten Teil im großen Holzfass sowie für einen kleinen Teil im Edelstahl. Somit wird eine tolle Frische bewahrt. Forra Manzoni ist ein wunderbar reichhaltiger Wein mit jeder Menge Birne, Pfirsich, Zitrusfrüchte und etwas Kräuterwürze.  Die Kombination der beiden Rebsorten sorgen hier für jede Menge Charme mit einer feinen salzigen Note und schöner Säure. Ein ausgesprochen animierender Wein mit ganz viel Lebendigkeit!