Toro "La Sabias"

Jahrgang 2017
Beschreibung

Der Toro "Les Sabias" zeigt sich noch etwas geschliffener als der "Primer Paso". Der Grund hierfür sind die über 100 Jahre alten Reben. Auch dieser Wein ist fast schwarz in der Farbe, Beeren und Früchte ohne Ende. Tief konzentriert und dennoch komplex ist die Frucht, in die man regelrecht eintauchen möchte; in der Nase feine rauchigen Noten, Heidelbeeren, Schokoladen, Mokka und feine Gewürze. Am Gaumen seidenweich und mit runden Tanninen. Vorsicht, dieser Wein hat es in sich!

Toro "La Sabias"
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
€22.50 *
0.75 Liter (€30.00 * / 1 Liter)

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  • Art : Rotwein
  • Rebsorte : Tempranillo
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 16%
  • Anbau : naturnah
  • Verschlussart : Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief
  • Land / Region: Spain, Toro
  • Wissenswertes: Großartiger Spanier
  • Trinkempfehlung: jetzt - 2029
  • Dekantieren: Ja
  • Boden: Kies,Sand
  • Anbau: naturnah
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Gebrauchtes Barrique
  • Betriebsgröße: 30 Hektar
  • Artikelnummer: 320412
Winzer
BENDITO
Mit den 2004er Dominio del Bendito brachte Antonin Terryn seinen ersten Wein heraus. Es war zum einen die Qualität, die sein Erstlingswerk aufwies, darüber hinaus aber auch die Tatsache, dass Antonin Franzose ist, warum dieser Wein in Spanien für Furore sorgte. Die Region Toro, die an Ribera del Duero angrenzt, gilt zurzeit als DIE Zukunftsregion in Spanien. Warme Tagestemperaturen und extrem kalte Nächte sorgen für Weine mit besonders charaktervoller Ausprägung. Zudem gibt es hier einen Schatz an wirklich alten, zum Teil 100 Jahre alten Weinbergen, bestockt mit der edlen Tempranillo-Rebe.