Beaune 1er Cru Tuvilains

Jahrgang 2020
Beschreibung

Die Reben sind stolze 80 Jahre alt, der Mutterboden reich an braunen Ton und Eisen und ruht auf einem Sockel von Mergel. Tuvilains liegt auf der Seite nach Pommard, die alten Reben und der Boden verleihen diesem Beaune eine archaische Statur aber auch eine ganz eigene Mineralik. In der Nase tief und konzemtriert, zugleich fest und mineralisch. Am Gaumen mit einer männlichen Statur, dunkle Beeren, gepflügte Erde, dazu Eisen und eine salzige Mineralität. Ein durch und durch barocker aber auch auf seine Art nobler Beaune 1er Cru.

Beaune 1er Cru Tuvilains
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
€64.00 *
0.75 Liter (€85.33 * / 1 Liter)

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  • Art : Rotwein
  • Rebsorte : Pinot Noir
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 14%
  • Anbau : naturnah
  • Verschlussart : Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief
  • Land / Region: France, Burgundy
  • Trinkempfehlung: 2025 - 2035
  • Boden: Kalkhaltiger Mergel
  • Anbau: naturnah
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Gebrauchtes Barrique
  • Betriebsgröße: 6,5 Hektar
  • Artikelnummer: 130-20-298
Winzer
CROIX, David
Mit viel Fleiß und Fingerspitzengefühl hat David Croix inzwischen die Domaine de Croix zu DEM Fixstern für die Appellationen Beaune und Corton gemacht. Seine Beaune-Weine gehören zum allerbesten, was man heute finden kann, seine Cortons sind die Spitze, die man aktuell finden kann. Die 2017er beweisen eindrücklich, zu welcher Finesse und Vielschichtigkeit diese Lagen fähig sind. Vorbei sind die Zeiten als sich ein Corton Grand Cru hinter den renommierten Lagen Grand Crus von Vosne-Romanée verstecken musste.