Beaune 1er Cru Bressandes

Jahrgang 2021

Beschreibung

Die Parzelle von David liegt ganz oben am Hang, ist steil, der Boden ist hier steinig.Eine der steilsten und mit 300 Metern eine der höchstgelegenen 1er Cru Lagen von Beaune. David Croix besitzt hier zudem die oberste Parzelle, der Boden ist besonders fein und reich an Kalk. In der Nase dunkle Waldbeeren mit einem tiefen Fruchtkern, Noten von Waldboden und Orangenzesten. Am Gaumen sinnlich, tiefgründig und auch samtig. Vielschichtig in der Textur, lang und mineralisch im Abgang.

Abbildung und Jahrgang beispielhaft

€79.00 *

0.75 Liter (€105.33 * / 1 Liter)

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Art : Rotwein
Rebsorte : Pinot Noir
Weintyp : trocken
Alkoholgehalt: 12,5%
Anbau : naturnah
Verschlussart : Naturkork
Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief

Land / Region: France, Burgundy
Trinkempfehlung: 2024- 2034
Boden: Kalk,Lehm
Anbau: naturnah
Gärung: Spontan mit Naturhefen
Ausbau: Gebrauchtes Barrique
Betriebsgröße: 6,5 Hektar
Artikelnummer: 130-21-306

Winzer

CROIX, David

Burgundy, France

Mit viel Fleiß und Fingerspitzengefühl hat David Croix inzwischen die Domaine de Croix zu DEM Fixstern für die Appellationen Beaune und Corton gemacht. Seine Beaune-Weine gehören zum allerbesten, was man heute finden kann, seine Cortons sind die Spitze, die man aktuell finden kann. Die 2017er beweisen eindrücklich, zu welcher Finesse und Vielschichtigkeit diese Lagen fähig sind. Vorbei sind die Zeiten als sich ein Corton Grand Cru hinter den renommierten Lagen Grand Crus von Vosne-Romanée verstecken musste.

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