Beaune 1er Cru Grèves

Jahrgang 2021
Beschreibung

"Grèves" gilt als die beste Lage von Beaune, manche schreiben ihr sogar Grand Cru Niveau zu. Hier vereinen sich Kraft, Mineralität und Eleganz miteinander wie in keiner anderen Lage von Beaune. Es ist jedoch ein Wein, der auch immer Flaschenreife verlangt und erst nach 5 bis 10 sein komplettes Niveau offenbart. 35% der ganzen Trauben wurden hier mitvergoren.

Ein absolut aristokratisches Bukett, exotische Gewürze, florale Noten, dunkle, süße rote Beeren. Am Gaumen hochfein, vielschichtig, lebendig und auch fest. Unverkennbar ist die Klasse dieser 1er Cru Lage. Die noble Opulenz wird ausbalanciert von einer kühlen Frische, mit einem langen, mineralisch, salzigen Abgang.

Beaune 1er Cru Grèves
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
€97.00 *
0.75 Liter (€129.33 * / 1 Liter)

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  • Art : Rotwein
  • Rebsorte : Pinot Noir
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 12,5%
  • Anbau : naturnah
  • Verschlussart : Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief
  • Land / Region: France, Burgundy
  • Trinkempfehlung: 2026 - 2045
  • Boden: Kalk,Lehm
  • Anbau: naturnah
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Gebrauchtes Barrique
  • Betriebsgröße: 6,5 Hektar
  • Artikelnummer: 130-21-308
Winzer
CROIX, David
Mit viel Fleiß und Fingerspitzengefühl hat David Croix inzwischen die Domaine de Croix zu DEM Fixstern für die Appellationen Beaune und Corton gemacht. Seine Beaune-Weine gehören zum allerbesten, was man heute finden kann, seine Cortons sind die Spitze, die man aktuell finden kann. Die 2017er beweisen eindrücklich, zu welcher Finesse und Vielschichtigkeit diese Lagen fähig sind. Vorbei sind die Zeiten als sich ein Corton Grand Cru hinter den renommierten Lagen Grand Crus von Vosne-Romanée verstecken musste.