Kühle dunkle Nase, im Glas dicht und dunkel. Weichselkirsche gepaart mit einer angenehmen Würze, feingliedrig und doch spürt man eine gewisse Straffheit. Der Ausbau erfolgt im großem Holzfass was dem Zweigelt sehr gut steht. Eine...

Die Reben dieses Weines wurden im Jahr 2002 auf den löss- und lehmhaltigen Donauschotterböden rund um Sarasdorf ausgepflanzt. Das Traubenmaterial wird sorgfältig, von Hand in kleine Kisten gelesen und anschließend am Sortiertisch...

Die Trauben der Blaufränkisch Reserve gedeihen hervorragend auf den vorherrschenden Böden – Donauschotter, Löss, Lehm und Kalkstein – auf bis zu 38 Jahre alten Rebstöcken in Stixneusiedl und Prellenkirchen. Die in kleine Kisten, händisch...

In der Nase hat man feine Noten von Johannisbeeren und saftigen Herzkirschen. Die Textur ist fein, saftig und elegant, auch hier findet man wieder die saftigen Herzkirschen welche mit herben Kräuternoten unterlegt sind. Am Gaumen findet...

Die Reben dieser roten Cuvée aus Zweigelt (60%), Blaufränkisch (30%) und Sankt Laurent (10%) gedeihen auf den sandig-lehmigen Böden von Stixneusiedl. Die Trauben werden von Hand geerntet und manuell sortiert. 80% des Traubenmaterials...

Obwohl auch sein kleinster Wein aus der Appellation Moulin à Vent kommt, etikettiert Yohan diesen als schlichten Vin de France. Das hat nichts mit der Qualität zu tun, vielmehr möchte er damit signalisieren, dass dieser jung einfach...

Von einer besonderen Parzelle im „Les Michelons“, die vor 100 Jahren mit einer kleinen Mauer eingefasst wurde; die Reben stammen von 1911 und 1950. Es ist eine steile Südlage auf 300 Meter Höhe, der Boden ist hier reich an Granit und...

Syrah, Grenache Noir, Carignan, Cinsault und Mourvèdre zu gleichen Teilen. Tief dunkel in der Farbe mit schönem violettem Rand. Ebenso sinnlich und konzentriert ist auch die Nase. Blaubeeren, Cassisbeeren, dazu feine Würzenoten von Minze...

Guilhem Dardé ist ein echtes Urgestein im Languedoc. Lange bevor die Region Mode wurde, hat man auf Mas des Chimères bereits charaktervolle Spitzenweine hergestellt. Guilhem Dardé trotzt auch heute allen Moden, sein Coteaux du Languedoc...

Guilhem Dardé ist ein echtes Urgestein im Languedoc. Lange bevor die Region Mode wurde, hat man auf Mas des Chimères bereits charaktervolle Spitzenweine hergestellt. Guilhem Dardé trotzt auch heute allen Moden, sein Coteaux du Languedoc...

„Clin d’oeil“, was so viel wie ein „Augenzwinkern“ bedeutet ist ein reinsortiger Grenache Noir ganz auf der feinen Seite. In der Farbe eher hell, leicht violett und purpur, erkennt man gut, dass Guilhem Dardé hier bewusst sensibel...

Dieser Wein wurde ohne Schwefel vinifiziert und mit der die natürliche Gärkohlensäure abgefüllt, welche von Oxydation schützt. Wir empfehlen deshalb den Wein mindestens eine halbe Stunde vorher zu dekantieren und ihn gut zu belüften....