Trousseau Arbois

Rotweine aus dem Jura? Auch wir hätten noch bis vor wenigen Jahren nicht gedacht, dass das ein Thema sein könnte, greifen aber selber letztendlich immer öfter zu eben solchen. Wer auf der Suche nach leichten, animierenden und vor allem charaktervollen und eigenständigen Rotweinen ist, findet gerade im Jura eine wunderbare Vielfalt authentischer und spannender Unikate. Mit ihren Weißweinen aus den Rebsorten Chardonnay und Savagnin haben die besten Winzer der Region inzwischen zu Recht höchtes Ansehen erlangt. Aber auch die Rotweine aus dem Jura sind wegen ihrer geschmacklichen Einzigartigkeit, der autochthone Rebsorten wie Poulsard oder Trousseau, und wegen ihrer natürlichen Leichtigkeit und Klarheit wichtige Unikat in unserer heutigen Weinwelt.

Im Bukett ganz frisch, umwerfend duftig und fruchtig, rote Johannisbeeren, Walderdbeeren, dazu feine Gewürze, etwas Waldboden, ein Hauch Speck. Am Gaumen ganz Fruchtig, fleischig, man hat fast das Gefühl in frische reife rote Weintraube zu beißen. In Kern mit einer feinen Fruchtsüße, betörend süffig und lebendig. Kleidet den Gaumen mit einem pudrig feinen Tannin aus. Wein in seiner natürlichsten Art, ein wunderschöner Naturwein.