Pouilly-Fuissé Clos du Roy

Drei Lagen Pouilly-Fuissé gibt es bei den Cornins, jeder von ihnen hat einen ganz eigenen Charakter.

Die Parzelle “Clos du Roy” liegt unterhalb des 1er Cru Clos Reyssié. Der Boden ist hier tiefgründig und mit feinen Kalksteinen durchsetzt, die Reben sind fast 90 Jahre alt. Aus dieser Parzelle kommt stets ein konzentrierter, fruchtig-charmanter Pouilly-Fuissé. Der Ausbau erfolgt über 12 Monate in gebrauchten Barriques ohne Battonage und reift weitere 9 Monate im Stahltank.

In der Nase reife Quitten, Pfirsich, Eisenkraut und feine Röstaromen, unterlegt mit salzigen Noten und herben Kräutern. Unverkennbar sind die alten Reben, die dem Wein eine schöne Konzentration verleihen.

Am Gaumen mit einem feinen Schmelz, vollmundig und konzentriert, zugleich sinnlich und elegant. Die Frucht ist saftig, der Abgang lang und edel. Ein Pouilly-Fuissé mit Klasse, der sich gleichzeitig energiegeladen und rund präsentiert. Die Balance zwischen dem Terroir und den alten Reben ist perfekt.