Pouilly-Fuissé Clos du Roy

Jahrgang 2021
Beschreibung

Drei Lagen Pouilly-Fuissé gibt es bei den Cornins, jeder von ihnen hat einen ganz eigenen Charakter.

Die Parzelle “Clos du Roy” liegt im unteren Teil der Lage Clos Reyssié. Der Boden ist hier tiefgründig und mit feinen Kalksteinen durchsetzt, die Reben sind hier fast 90 Jahre alt. Aus dieser Parzelle kommt stets der duftige und exotische Pouilly-Fuissé. In der Nase geprägt von frischen Mirabellen und Maracuja. Am Gaumen herrlich fokussiert und elegant, mit einer kühlen und saftigen Frucht, dicht und mit einem langen, mineralischen Abgang.

Pouilly-Fuissé Clos du Roy
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
39,50 € *
0.75 Liter (52,67 € * / 1 Liter)

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  • Art : Weißwein
  • Rebsorte : Chardonnay
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Anbau : BIO zertifiziert FR-BIO-01, ECOCERT
  • Verschlussart : Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief
  • Land / Region: Frankreich, Burgund
  • Trinkempfehlung: jetzt bis 2033
  • Boden: Kalk,Lehm
  • Anbau: BIO zertifiziert FR-BIO-01,ECOCERT
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Gebrauchtes Barrique,Großes Holzfass
  • Artikelnummer: 130-21-314
Winzer
CORNIN
The Wine Advocate / William Kelley: "As I wrote last year, this fine ten-hectare domaine located in and around Chaintré deserves to be better known. Synthetic herbicides are rejected in favor of working the soils, and the Cornins practice biodynamic methods in a sector where such conscientiousness is far from the norm. The harvest is by hand, with fermentation in stainless steel followed by élevage in used barrels and demi-muids for the lieu-dit bottlings. Many of the domaine's vines are very old—fully a century old in the case of Les Serreudières. The result is fleshy but succulent wines that deliver immense pleasure on release but which are balanced to mature gracefully in the cellar. This is a serious estate, and Romain Cornin's commitment to his vineyards is just as evident as his diligence in the cuverie and cellar. All these 2017s come warmly recommended."