Champagne Grand Cru Extra Brut "Prisme.18" Blanc de Blanc

100% Chardonnay aus den vier herausragenden Grand Cru Parzellen Les Bergeriers, Le Mont Aigu, Les Caurés und Les Briquettes. Die Klasse dieses Champagner ist bereits in der Nase unverkennbar, er präsentiert sich mineralisch und kühl, Zitrusnoten, unterlegt mit einer kühlen Mineralik, prägen die Nase. Am Gaumen glockenklar, feinziseliert und schlank. Die Textur ist am Gaumen ist ganz fein, zugleich dicht gewoben und unendlich lang. Im Abgang geprägt von einen feinen salzigen Mineralik.

Die bis zu 70 Jahre alten Reben liefern einen Champagner von ganz besonderer Güte, strahlend klar in seiner Aromatik, mit viel Tiefgang, Klasse und Extrakt.