Abbildung und Jahrgang beispielhaft
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- Art : Weißwein
- Rebsorte : Riesling
- Weintyp : trocken
- Alkoholgehalt: 13.5%
- Anbau : naturnah
- Verschlussart : Naturkork
- Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite
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Steckbrief
- Land / Region: Frankreich, Elsass
- Wissenswertes: Riesling von Weltformat
- Trinkempfehlung: jetzt bis 2030
- Boden: Kalkstein,Sandstein,Ton
- Anbau: naturnah
- Gärung: Spontan mit Naturhefen
- Ausbau: Traditionell großes Holzfass
- Betriebsgröße: 15 Hektar
- Artikelnummer: 100-207-21
Winzer
MEYER-FONNÉ
Felix hat die Domaine Ende der 1990er Jahre von seinem Vater übernommen, in einer Zeit, als der Elsässer Wein dringend eine Image-Auffrischung benötigte. Ohne Zweifel, das Elsass ist eine wunderschöne Gegend, die kulturell, landschaftlich und kulinarisch viel zu bieten hat. In den 1990er Jahren ließen die Weine jedoch oft zu wünschen übrig, sie waren üppig, besaßen keine Frische und hatten zum Teil auch eine deutliche Restsüße. Deshalb hat Felix damals umgehend seine Ärmel hochgekrempelt.