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- Art : Rotwein
- Rebsorte : Carinena, Garnacha, Syrah
- Weintyp : trocken
- Alkoholgehalt: 14,5%
- Anbau : naturnah
- Verschlussart : Naturkork
- Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite
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Steckbrief
- Land / Region: Spanien, Priorat
- Trinkempfehlung: jetzt - 2033
- Dekantieren: Ja
- Boden: Schiefer
- Anbau: naturnah
- Gärung: Spontan mit Naturhefen
- Ausbau: Demi-Muid Fass
- Betriebsgröße: 8 Hektar
- Artikelnummer: 330-100-18
Winzer
INFERNAL
Die Bodega Infernal wurde 2002 von dem französischen Winzer-Trio Laurent Combier, Peter Fischer und Jean Michel Gerin unter dem Namen Trio Infernal gegründet. Mit Leo Cuisinier und Lucas Chazallet haben sie sich zwei talentierte junge Winzer mit ins Boot geholt, die für das Projekt Infernal regelrecht brennen. Es wurde ein neuer Keller in Torroja errichtet und alle Weine stammen heute ausnahmslos aus den eignen Steillagen. Basierend auf der inzwischen 20-jährigen Erfahrung der drei Franzosen und dem Enthusiasmus von Leo Cuisinier und Lucas Chazallet wurde eine neue Linie von Weinen geschaffen, die ihre Herkunft, das Priorat wunderschön widerspiegelt und zugleich auch die Handschrift ihrer drei Gründer trägt, die in ihrer Heimat für die besondere Eleganz ihrer Weine bekannt sind.