LANGOUREAU SYLVAIN

Frankreich, Burgund

Die Gemeinde Saint Aubin, oberhalb von Puligny-Montrachet gelegen, gilt aktuell als DIE aufstrebende Appellation für Weißweine an der Côte de Beaune. Im Vergleich zu den renommierten Orten wie Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet oder Meursault findet man hier noch großartige weiße Burgunder zu Preisen, die den Gelbeutel wohltuend schonen.

Die Gemeinde Saint Aubin, oberhalb von Puligny-Montrachet gelegen, gilt aktuell als DIE aufstrebende Appellation für Weißweine an der Côte de Beaune. Im Vergleich zu den renommierten Orten wie Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet oder Meursault findet man hier noch großartige weiße Burgunder zu Preisen, die den Gelbeutel wohltuend schonen.

Vor gut einem Jahr haben wir die Domaine Sylvain Langoureau neu in unser Programm aufgenommen worüber wir heute sehr glücklich sind, denn inzwischen hat es sich international herumgesprochen, dass dieses hier eine neue Top-Adresse für weiße Burgunder ist. Erst jetzt im Mai haben wir Sylvain Langoureau wieder besucht und zusammen mit Ihm seine komplette Kollektion verkostet. Es ist absolut beeindruckend mit welcher Souveränität er aus jeder einzelnen Weinbergsparzelle klar fokussiert das jeweilige Terroir herauskitzelt. Das besondere Markenzeichen aller seiner Weine ist ihre Brillanz. Sylvain Langoureau bewirtschaftet seine Weinberge biologisch, während der Lese werden die Trauben bereits im Weinberg penibel aussortiert. Für den Ausbau verwendet er nur einen sehr geringen Anteil an neuen Barriques (maximal 20%), auf eine Battonage, das Aufrühren der Hefen im Fass verzichtet er bewusst. Alles ist bei ihm darauf gerichtet glasklare und feine Burgunder mit Frische und Energie zu gewinnen.

Dass er damit genau richtig liegt, das unterstreicht unter anderem auch der Burgunder-Experte Allen Meadows: „As my scores and commentaries suggest I was very impressed with the quality I found and the style is admirably pure and transparent. If you don't know the wines I would strongly suggest you check out an example.“

Die Weine dieses Winzers
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Saint-Aubin 1er Cru „Bas de Vermarin à L'Est“
Jahrgang 2017
Inhalt 0.75 Liter (36,67 € * / 1 Liter)
27,50 € *
Saint-Aubin 1er Cru „Frionnes“
Jahrgang 2017
Inhalt 0.75 Liter (36,67 € * / 1 Liter)
27,50 € *
Saint-Aubin 1er Cru „Derrière Chez Eduard“
Jahrgang 2017
Inhalt 0.75 Liter (36,67 € * / 1 Liter)
27,50 € *
Puligny-Montrachet 1er Cru „La Garenne“
Jahrgang 2017
Inhalt 0.75 Liter (64,00 € * / 1 Liter)
48,00 € *
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